Grillkurse mit Südtiroler BBQ

In Kooperation mit Südtiroler BBQ veranstalten wir dieses Jahr einige Grillkurse zu verschiedenen Themen:

09.05.2020  Net lei Wirschtln XL / non solo salsicce XL

-Huhn auf Bierdose mit Wokgemüse / pollo su lattina di birra con verdura d. wok
-T-Bone Steak
-Burger
-Herz / cuore
-Schopf im / spalla di maiale nel Petromax Dutch Oven
-Fisch von der Planke / pesce su panetto da affumicatura
-Spareribs (+)
-gegrilltes Desert / desert grigliato

Preis / prezzo: 79,00 €

 

27.06.2020  Steak & Burger

-Burger Classic
-Black Angus Steak
-Hirschburger / burger di cervo
-T-Bone / Fiorentina
-Beef Tasting (Dry Aged, Water Aged, Whiskey Aged Beef)
-gegrillter Nachtisch / desert grigliato

Preis / prezzo: 99,00 €

 

19.09.2020  Wild / selvaggina (nur auf Anfrage / solo su richiesta)

-Hirschschulter / spalla di cervo – im / nel Dutchoven Petromax
-Gamsfilet im Lardomantel / filetto d. camoscio avvolto in lardo
-Wildhase am Spieß / Lepre allo spiedo
-Wachtel / Quaglia
-Hirschburger / burger di cervo
-Rehrücken gegrillt / carré di capriolo
-gegrillter Nachtisch / Dessert alla griglia

Preis / prezzo: 99,00 €

Anmeldung  direkt bei Südtiroler BBQ oder telefonisch 
bei Georg Schraffl 331 700 80 85
bei Mattias Reiterer 348 8916687
über Facebook bei Sanftl Electro Gas Market / Grill & BBQ
oder unter  [email protected]



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